2021-07-05

【エディンバラ】お茶で巡るスコットランド紀行

1707年に統合されるまで、スコットランドはイングランドとはまったく別の

独立した国家でした。

そして独立国家として歴史を歩んできたスコットランドにおいて、1492年以降

実に200年以上ものあいだ、エディンバラは首都として繁栄していたのです。

内山美智子です。

久しぶりの「お茶を巡る世界の旅」、今月のゲスト講師はSuciela Tea紅茶教室代表の

吉田直子先生です。

エディンバラのシンボルはエディンバラ城小高い丘の上に立っているので、

すぐにわかるそうです。

多くの歴史的な舞台となった場所なので、今でも語り継がれている

スコットランドの女王、メアリースチュアートさんのお話も、

吉田先生の語りでより一層でスコットランドに興味が湧いてきますね。

講座では3種のお茶と1種はお土産に、スコットランドで栽培されているペコティーをはじめ、

珍しいお茶と先生が取り寄せて下さった神戸イギリス菓子the biscuit barrelさんの

マウントバッテンケーキと焼菓子を召し上がっていました。

スコットランドのお話は如何でしたか？

楽しくてお時間もあっという間に終わったような気がしますね。

主催　木谷朋子さん（旅行ライター・エディター）

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